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INGREDIENTES

**PARA 2 PERSONAS:
-1 huevo.
-Harina.
-1/2 vaso de leche aprox.
-1/4 de sobre de levadurina.
-Azucar.(6 cucharaditas de las de café)
-Vainillina.
-Margarina o mantequilla.
-Nata en Spray.(vale también de tarrina helada)
-Sirope de caramelo o fresa.

ELABORACION

En un bol cascamos el huevo y empezamos a batirlo.
Después añadimos la leche,la levadurina,todo sin dejar de batir.
Vamos añadiendo el azucar,poco a poco y espolvoreamos un poco de vainillina.(si no dispones en ese momento de este ingrediente no es imprescindible

Una vez que tengamos todo esto bien batido empezaremos a agregar harina,a poquitos para que no se formen grumos.
Si quieres puedes usar una batidora,ya que es una masa que debe quedar casi liquida.

Cuando ya tengas la masa,no muy espesa la vuelcas en un tarro,es como mejor se echa luego lamasa a la sarten.

Ponemos una sarten al fuego y esperamos que esté bien caliente.
Derretimos en ella una cucharadita de mantequilla y la removemos para que cubra todo el fondo.
A continuación,dejamos caer justo en el centro de la sarten un chorro de la masa,que verás se va expandiendo.
Con la mano podemos levantar por un ladito la masa para ver si por debajo ya se ha dorado y darle la vuelta.
En el momento que ya esté doradita como en la imagen por los dos lados la sacas a un plato.
Lo ideal es que las sirvas directamente en el plato donde se van a comer,para poder disfrutarlas calentitas.

Cuando ya tengamos servidas dos tortitas por plato ponemos por encima nata en spray y encima de la nata el sirope o caramelo líquido.

Buen provecho!