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Pollo Asado a las Hierbas
INGREDIENTES Un pollo partido en cuartos. Manteca de cerdo. Tomillo. Orégano. Pimienta blanca. Sal. Vino blanco. 1 litro de cerveza. ELABORACION Con la manteca de cerdo untamos todo el fondo de la bandeja del horno. Los cuartos de pollo los untamos también con manteca,bien restregados y los colocamos en la bandeja. Con un salero echamos [...]
