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INGREDIENTES Calamares.(1kg.) Tinta de calamares. 4 ó 5 cebollas. Perejil picado. Aceite de oliva. Aceite de oliva. Sal gorda. 2 dientes de ajo. ELABORACION Cortamos la cebolla en juliana(como para ensalada) y los ajos tambien picados. Ponemos aceite en el fondo de una cazuela y cuando esté un poco caliente añadimos la cebolla y el [...]