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Lenguado al horno con Champiñones




INGREDIENTES


  • Filetes de lenguado.
  • Una lata de champiñones laminados o si los quieres naturales.
  • 1 limón.
  • Mantequilla.
  • 1 Cebolla.


    ELABORACION



    Lavar y sazonar los filetes con sal,pimienta y unas gotitas de limón.
    Engrasar con la mantequilla el molde del horno y colocarlos con cuidado de no romperlos.

    Rociar los champiñones con limón.
    Picar toda la cebolla y sofreirla en una sartén,,cuando esté pochadita,añadimos los champiñones y removemos.
    Al momentito le echamos un chorro de vino blanco y lo dejamos hervir un poco todo.

    Verter los champiñones con toda la salsa sobre los lenguados..
    Volvemos a añadir un poquito de sal y pimienta rociando todo y colocamos papel albal tapando toda la bandeja del horno.

    Ponemos el hormo a 200 grados y tenemos asi los lenguados 7 u 8 minutos.
    Después destapamos y horneamos 5 minutos más y ya estarán listos para comer!

  • Post Metadata

    Fecha
    March 24th, 2010

    Autor
    novatillasku

    Categoria

    Visitas
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