Donde 
Bizcocho de Limón
INGREDIENTES
NOTA:En esta receta tomaremos todas las medidas con el envase de un yoghourt vacio.
-3 huevos.
-1 yoghourt de limón.
-2 de azucar.
-3 aprox. de harina.
-El zumo de 1 limón y la rayadura de la cáscara.
-1 sobre de levadurina.
-1/2 de aceite donde hemos frito cáscara de naranja.
ELABORACION
En una sarten pequeña ponemos aceite y freimos un poco de cáscara de naranja.
A continuación empezamos a mezclar los ingredientes en un bol.
Batimos los 3 huevos.
Añadimos el yoghourt de limón,el azucar y la levadurina.
Vamos batiendo todo mientras lo añadimos.
La harina la vamos echando poco a poco tambien hasta completar las tres medidas.
Rayamos la cáscara de un limón,la agregamos y a continuación lo apretamos para que suelte todo el zumo.
Cuando ya esté frio el aceite donde hemos frito la cáscara de naranja cogemos con el envase de yoghourt por la mitad y lo añadimos al bol.
Batimos todo bien.
Ponemos mantequilla en el fondo del molde para el horno.Lo ideal son los desmoldables,pero si no tienes vale uno normal.
Vertemos el contenido del bol.
Ponemos el horno fuerte y cuando esté precalentado metemos el molde y bajamos el fuego.
Ya solo hay que ir revisando y cuando veas que ha subido y está doradito lo puedes sacar.
Una vez fuera,puedes espolvorearlo por encima con azucar glass,o tambien cortarlo por la mitad y untarle mermelada,chocolate o lo que más te guste.
Queda delicioso!!
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Mozilla Firefox 3.6 Ubuntu LinuxHola, quiero hacer este pan. Antes de hacerlo necesito aclarar estas dudas. ¿De que tamaño es el vaso de yogurt? Por donde vivo son de 150 ml la medida individual y la familiar es de un litro. La levadurina supongo que es levadura seca. Hablas de cascara de naranja, pero no la mencionas entre los ingredientes ¿que cantidad necesito? y por último ¿a cuantos grados debo de hornea el bizcocho? Saludos
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Mozilla Firefox 3.5.8 Ubuntu LinuxCristina:Hola!!,,pues la verdad que no sé la cantidad,pero son yogures de esos individuales,te dejo foto:http://i223.photobucket.com/albums/dd295/sku5/ybasico_sabores_lim_g.jpg
La levadurina es de la que venden en sobrecitos y es un polvito blanco.
La cáscara de una naranja pequeñita,,la pelas y esa cáscara es la que fries en el aceite,,que le dará sabor al bizcocho.
El horno se pone a temperatura media,,no muy fuerte por que se te quemaria enseguida.
Ya me contarás como salió,estas cosas es como todo,,hacerlas y ver si te faltaba más o menos de algo,,con la practica se aprende
Gracias por venir
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Mozilla Firefox 3.6 Ubuntu LinuxGracias NovatillaSku, ya con esto me las apaño para hacerlo y hasta una foto te voy a poner. Saludos