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Bomba del caribe
INGREDIENTES 1/2 piña con hojas cortada por la mitad verticalmente 1 mango maduro cortado en cuadraditos 1 platano “ “ “ “ 1 mandarina en gajos sin telilla blanca 1 kiwi cortado en rodajas 1/2 vaso de guayaba 1,5 vaso de helado de vainilla 3 cucharadas de azucar 2 “ “ coco rallado 2 “ [...]
Ensalada picante con remolacha y queso feta – Salatka z burakow z feta na ostro
INGREDIENTES 1 paquete de remolacha cocida pelada y cortada en dados 3 pepinos en vinagre agridulces cortados en dados y escurridos 2 pimientos rojos en vinagre cortados en tiras 1 lata de judias pintas escurridas 1 zanahoria hervida y cortada en dados 1 tarro de queso feta en aceite y hierbas cortado en dados 3 [...]
Pastel snickers – Ciasto snickers
INGREDIENTES Pastel: 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente 3 vasos de harina 1 vaso de azucar 2 huevos 2 cucharadas de miel 1 cucharadita de bicarbonato Masa: 125 gr de mantequilla 200 gr de nueces picadas mas bien gruesas 200 gr de almendras picadas mas bien gruesas 1/2 vaso de azucar 4 cucharadas de [...]
Patatas asadas rellenas de col blanca
INGREDIENTES 2 patatas grandes 1 pechuga de pollo echa a la plancha y cortada en dados 3 cucharadas de col blanca cortada en juliana 1 paquete de queso rallado 1 zanahoria rallada en los agujeros grandes 1 manzana pelada y rallada en los agujeros grandes 2 cucharadas de maiz en conserva 1 yogurt natural Sal [...]
Solomillo con salsa de soja
INGREDIENTES 4 solomillos de cerdo de unos 120 gr cada uno 200 gr de champiñones cortados en cuartos 2 pimientos verdes pequeños cortados en tiras 1 cebolla pequeña picada 2 tallos de apio picados 3 dientes de ajo picados 2 cucharaditas de vino de jerez 2 cucharadas de salsa de soja Sal,pimienta y aceite ELABORACION [...]
Ensalada de bacalao con pimientos asados y setas
INGREDIENTES 300 gr de bacalao fresco en una pieza 1 bandeja pequeña de setas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 paquete de escarola 2 dientes de ajo picados muy fino 1 cucharada de perejil fresco picado Aceite de oliva Vinagre balsamico y sal ELABORACION Precalentar el horno a 180-190º. Colocar los pimientos sobre una [...]
Brochetas de cordero – Gosht tikka
INGREDIENTES 400 gr de carne de cordero en dados de 2 cm 100 gr de tomate natural triturado 1 cebolla grande cortada en cuartos 1 pimiento verde grande cortado en cuadraditos de 2×2 cm 50 ml de aceite 1 diente de ajo machacado 2 gr de jengibre rallados 1/2 cucharadita de polvo de mango 1/2 [...]
